請問東北地區如何做玉米羹 經驗 關注:2.75W次 原料:嫩玉米,雞蛋清,黃酒,清湯,精鹽,味精,白糖,雞油,菱粉;做法:1、玉米去殼、洗淨,加糖煮熟約20分鐘取出,稍涼後,用食匙攪動玉米,雞蛋清打散;2、將鐵鍋置於爐上,放入清湯、黃酒、鹽、味精、玉米;3、燒開後,用菱粉勾成薄芡,放入雞蛋清,淋入雞油推勻即可食用。 標籤: 東北地區 請問 玉米 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/g9dxg6.html