做油條都放什麼東西

做油條需要加入小麥麪粉、油條膨鬆劑、鹽。

做法：

1、麪粉、膨鬆劑、鹽、加温水一起揉成麪糰，蓋上蓋發酵約30分鐘；

2、麪糰發酵好之後，在操作台上抹適量食用油，將麪糰放在台上，將麪糰拉伸成長條狀，將其切成長條面坯；

3、取2個面坯疊加起來，用筷子在中間稍加按壓；

4、待鍋中的油燒至開始冒煙時，將用筷子壓好的面坯縱向扯拉並旋轉成麻花狀時下入油鍋；

5、用長筷子翻動油條，炸至金黃色即可出鍋。