花椒有幾個品種哪個品種好
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花椒品種:大紅袍、大紅椒、小紅椒、豆椒、白沙椒等。
好的花椒品種:大紅袍,性味辛、温,有小毒,麻,含揮發油、淄醇,不飽和有機酸,別名香椒、大花椒、青椒、青花椒、山椒、狗椒、 蜀椒、川椒、紅椒、紅花椒,且在我國華北、華中、華南均有分佈,山西省運城中條山、陝西韓城、河南省伏牛山、太行山栽培較為集中,鄢陵各處均有栽植,南美洲也本來就有一些品種在野外生長。
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花椒
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