河粉跟麪條的熱量哪個比較高
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1、通常情況來看,麪條的熱量相對較高,按照小麥與大米每百克熱量比較而言,麪粉334大卡,大米343大卡,小麥製作而成的麪條儲存時間較長,所含水分較少,而河粉含水量較高,因此,麪條熱量相對較高;
2、與佐菜配料有關,在食用麪條、河粉時,一般會配以輔菜,麪條、河粉本身並無味道,在添加輔料配菜後增加了味道的豐富性,所以熱量的大小依舊要看佐菜配料的選擇。
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