什麼是酶原酶原激活的實質是什麼
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酶原,即酶的前提,是一種沒有生物催化活性的蛋白質,但是經過激活後就可以長生催化活性。酶原激活的實質是切斷酶原分子中特異肽鍵或去除部分肽段,即酶原在一定條件下被打斷一個或幾個特殊的肽鍵,從而使酶構象發生一定的變化,形成具有活性的三維結構的過程。
酶原激活有重要的生理意義,一方面它保證合成酶的細胞本身不受蛋白酶的消化破壞,另一方面使它們在特定的生理條件和規定的部位受到激活併發揮其生理作用。
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