微波爐蒸飯做法

1、用一個大的帶玻璃蓋的容器，1杯米洗乾淨瀝乾水放入容器，加1杯多一點的水，米：水大約比例1:1.2。

2、蓋上玻璃蓋，入微波爐高火轉4.5-5分鐘，停10分鐘，再轉7.5-8分鐘。

3、把容器取出，趁熱把米飯翻拌均勻。

4、微波爐方法適合做白米飯，不適合糙米飯。容器要大一些為好，這樣加熱的時候水不會灑出。蓋子一定不要那種密封型的，防止加熱時崩開。中間停10分鐘是為了讓米飯充分吸收水分。然後繼續加熱讓米飯全熟。