紅茶養人還是綠茶養人

綠茶養人。因為綠茶是不經過任何發酵的，又採用急火焙乾的方法，所以綠茶中的茶多酚、茶氨酸、茶多糖含量是其他茶葉無法相比的。特別是茶多酚，對人體的自由基具有非常好的消滅作用。綠茶，是中國的主要茶類之一。綠茶採取茶樹的新葉或芽，未經發酵，經殺青、整形、烘乾等工藝而製作的，保留了鮮葉的天然物質，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡鹼、氨基酸、維生素等營養成分。綠化色澤和茶湯較多保存了鮮茶葉的綠色格調，由此得名。