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奶泡奶茶怎麼做

奶泡奶茶怎麼做

用料:水300毫升至350毫升、紅茶五克、純牛奶約90毫升、煉乳或者淡奶約25克。

步驟:

1、鍋煮紅茶葉兩到三分鐘。

2、往比較高,窄的杯子裏倒大約70克牛奶,加一勺煉乳用來打奶泡。

3、往泡好的紅茶裏分次加入煉乳共20g,攪拌均勻,再加入少量牛奶把奶茶調整到你喜歡的色度。

4、抵住杯邊,緩緩傾倒奶泡。這樣做是為了讓杯底的奶液沉到茶裏,再用勺將奶泡舀至奶茶上。

標籤: 奶泡 奶茶
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