排骨湯放牛肉丸會好喝嗎

好喝，可以做牛肉丸子排骨湯。

材料：牛肉丸子、排骨、薑片、蒜瓣、草果、幹辣椒、葱段。

步驟：

排骨一份，洗淨之後涼水下鍋焯水，水開以後大火煮2分鐘撈出。焯過水的排骨放入瓷煲內，注水八分滿，加適量料酒，薑片大火燒開之後轉小火煲40分鐘。把排骨湯倒入另外一個大鍋裏，然後加入撒尿牛丸等其它丸子一起煮五分鐘。牛丸膨大以後加入各種耐煮的素菜再煮5分鐘左右，加鹽。出鍋前加入青菜或者生菜，燙一分鐘即可關火出鍋。