日本本土種植的茶什麼比較有名

日本人主要喝綠茶。製法和中國古代差不多，採用蒸制而非現在中國茶的炒制。當然也有一小部分地區是用炒的。其他像抹茶，紅茶之類的也有人飲用。 日本茶葉幾乎是青一色的蒸青綠茶，綠茶按級別從高到低大體上分為玉露、煎茶、番茶三檔，具體可以從中分出玉露、玉綠、抹茶、番茶、煎茶、焙製茶、玄米茶等不同類型。