香煎龍利魚做法圖解

1、準備龍利魚400克，吸乾水分。撒適量鹽、黑胡椒碎、刷一層油。翻面，重複上述步驟。

2、放上兩片檸檬片。醃製15分鐘。撒上適量玉米澱粉。兩面沾勻。

3、平底鍋放適量橄欖油。油熱後，放入魚肉，中火煎6分鐘。

4、翻面，放兩片檸檬片，吸去多餘油分。煎至兩面金黃即可。