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泡楊梅酒楊梅要洗嗎

泡楊梅酒楊梅要洗嗎

泡楊梅酒的楊梅要先用鹽水清洗一下,晾乾水分以後再作配酒之用。在臉盆裏放上足夠的水要滿過楊梅,然後放上一勺鹽,浸泡一會兒,五分鐘左右就可以了,再把用鹽水浸泡過的楊梅放入盛有清水的盆子裏再浸泡兩分鐘左右,放在盤子中瀝乾水份就可以了。

標籤: 楊梅
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