塘鯴魚能吃嗎

塘鯴魚是可以吃的，在中國以及東南亞地區擁有非常悠久的食用歷史。塘鯴，可食用，學名鬍子鮎，在分類上屬鮎形目、鬍子鮎科。屬於熱帶、亞熱帶魚類，廣佈於我國南方各地，既是營養豐富的消費品，又是具藥用價值的滋補品。