雞蛋與芹菜相剋嗎

芹菜和雞蛋可以一起吃，具體操作如下：

1、將芹菜摘洗乾淨，切成段狀；

2、放入開水鍋中，撈出，放涼，瀝淨水分；

3、雞蛋磕入碗內，加入精鹽、味精、葱末和少許水，攪拌均勻；

4、鍋內放入少量豬油，燒熱，放入雞蛋，倒入少量食用油；

5、炒熟，再加芹菜段，炒熟出鍋即可。