黃瓜魚怎麼做好吃

黃瓜魚比較好吃的做法如下：

1、準備食材主料：黃瓜魚一條。輔料：鹽，葱，姜，蒜，蒸魚油兩大匙，食用油三大匙。

2、把洗淨的黃瓜魚放入盤中，在魚的肚子和魚身四周灑上姜，蒜。魚的表面灑上少量鹽，放入鍋中蒸熟。

3、蒸好後將魚取出，把姜、蒜去除，在魚的表面淋上蒸魚油。

4、將葱切絲，灑在魚的表面。

5、在鍋中燒熱油，把準備好的黃瓜魚下鍋，用小火煎熟即可。