玉米小麥是種子還是果實

種子是指胚芽、胚根、子葉、軸胚和種皮共同組成的組織稱為種子，而果實是指被子植物的雌蕊經過傳粉受精，由子房或花的其他部分參與發育而成的器官。玉米和小麥的籽粒是由胚乳和胚組成，胚相當於種子，胚乳是由子房發育形成的，即果肉，兩者共同組成籽粒，所以小麥玉米是果實。