渥堆是製作什麼茶的獨特工藝 經驗 關注:2.09W次 渥堆是製作普洱茶的獨特工藝。渥堆是決定熟茶品質的關鍵點,是指將曬青毛茶堆放成一定高度(通常在70cm左右)後灑水,上覆麻布,使之在濕熱作用下發酵24小時左右。普洱茶(學名:mica),大喬木,高達16米,嫩枝有微毛,頂芽有白柔毛。 標籤: 渥堆 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/8oqd2v.html