獼猴桃可以凍起來保存嗎

獼猴桃可以凍起來保存的。放置冰箱可保存二到三個月。要吃的時候提前幾天拿出來，放置密封處變軟就可以食用，另外，要及時挑選出軟的獼猴桃，不吃也不要將軟的和硬的長期一起放，這樣不利於獼猴桃的長期保存。

不可將獼猴桃拿出放置通風處，這樣水分流失，就會越來越硬。正確的方法是，放置箱子中，挑選處軟的可食用的獼猴桃後要將箱子蓋好。