秸稈微生物處理及單細胞蛋白飼料是怎樣的

一般來講，農作物殘體中含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、木質素、醇
類、醛、酮和有機酸等。這些組分大都可被微生物分解利用。而這些微生 物含有較多的蛋白質，尤其動物所必需的氨基酸含量較高，並含 有較豐富的維生素，可作為人畜的高蛋白食物，因此可以加到動物飼料中 提高飼料效率。