二氯甲烷和水的共沸比例是

共沸是指處於平衡狀態下，氣相和液相組成完全相同時的混合溶液，對應的温度稱為共沸温度或共沸點。共沸物是指兩組分或多組分的液體混合物，在恆定壓力下沸騰時，其組分與沸點均保持不變。有些有機化合物能與水形成共沸混合物，可以利用該特性，在待乾燥的有機物中加入共沸組成中某一有機物，因共沸混合物的沸點通常低於待乾燥的有機物的沸點，所以蒸餾時可將水帶出來，從而達到乾燥的目的。