小蘇打ph值是多少

小蘇打ph值是7。碳酸氫鈉，化學式NaHCO₃，俗稱小蘇打。小蘇打是白色細小晶體，在水中的溶解度小於碳酸鈉。它也是一種工業用化學品，固體50℃以上開始逐漸分解，生成碳酸鈉、二氧化碳和水，270℃時完全分解。