請問家用燃氣灶的原理和結構

家用燃氣灶的原理：

燃氣灶在工作時，燃氣從進氣管進入灶內，經過燃氣閥的調節進入爐頭中，同時混合一部分空氣，這些混合氣體從分火器的火孔中噴出同時被點火裝置點燃形成火焰，這些火焰被用來加熱置於鍋支架上的炊具。

家用燃氣灶的結構：

台式灶具，主要由燃燒器、閥體、殼體、爐架、旋鈕、盛液盤、爐腳、進氣管、和脈衝點火器等組成。嵌入式灶具，主要由嵌入燃燒器、閥體、面板、爐架、旋鈕、盛液盤、爐腳、底殼、進氣管、接管、脈衝點火器、熱電鍋結構組成。