吃什麼水果可以清肝明目

1、草莓中含有大量的胡蘿蔔素，而且胡蘿蔔素是合成維生素A的不可或缺的物質，所以多吃草莓可以通過補充維生素來間接補充維生素A；

2、藍莓含有大量特殊營養成分花青素，花青素中的花青苷色素對人體的眼睛有很好的效果，不僅可以緩解眼疲勞抵抗近視，而且配合藍莓中含有的維生素A，可以加速視網膜的再生，防止視力退化；

3、橘子中含有豐富的維生素C有明目的功效。