為什麼剝的橙子比切的好吃

因為切開橙子的時候難免破壞了橙子的紋理，導致橙汁過分流失，若果肉已經破開，和空氣發生氧化後，味道也會變差。

巧剝橙子方法如下：

1、取一個橙子，將外皮洗淨後用勺子貼邊兒戳到橙子皮裏；

2、在橙子皮內左右各處旋轉勺子，使橙皮和橙肉分離即可。