如何削蘋果
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從頭到尾小刀圍繞蘋果身體走一圈,削出帶環型的長條,蘋果在刀的剝離中,柔嫩的皮慢慢垂落下來,一旦切開了一個小口就必須小心地沿着刀鋒一直遊走下去,蘋果皮就會開始沿着刀邊緣卷着圈兒往下落 。
注意:刀要鋒利,刀身與蘋果皮呈30度角,右手要穩,左手拇指與食指夾住蘋果的兩個凹陷處,配合右手轉動,不要心急 。
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削蘋果
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