生薑與什麼相剋

生薑與4種食物相剋，分別是：

1、生食類海鮮：姜不能和生食類海鮮一起吃，會導致發羶。

2、酒：姜和酒都屬於温熱，辛辣，具刺激性的食物，兩者搭配在一起，會造成火氣大，體內燥熱，導致便祕。

3、兔肉：兔肉偏寒性，味酸，姜偏熱性，味辛酸，兩者在味道，體質上差距很大，寒熱性同吃容易導致腹瀉。

4、馬肉：馬肉與姜同食，會引起咳嗽，喉痛。姜的性味辛温，具有發汗解表、温中散寒、降逆止嘔祛痰、殺菌解毒之功效。馬肉性辛冷，能清熱解毒，通經活絡，温經壯陽，養筋利尿。一辛温解表，一除熱下氣，二者性味相反，功用不協同，不宜共食。