七彩椒要怎麼醃

材料:

七彩椒半斤，大蒜2個，紅糖兩小塊，生抽2瓶；

操作步驟:

1、將七彩椒洗乾淨並擦乾水分；

2、將準備的玻璃瓶用開水燙過，然後擦乾水分；

3、將七彩椒倒入瓶中；

4、然後倒入老抽，加入紅糖和蒜頭；

5、最後將瓶子密封蓋好，1到2個月後即可。