白米蝦是海鮮嗎

白米蝦是海鮮，肉質細嫩鮮美，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質。白米蝦雖然好吃營養價值也高，但是母嬰、老人、久病體虛人羣、海鮮過敏的人都不宜食用，忌與含有鞣酸的水果一起吃,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且鞣酸和鈣酸結合形成鞣酸鈣後會刺激腸胃,引起人體不適,出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。要吃的話,至少應間隔2小時。