粗糧雜糧有哪些
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粗糧雜糧有玉米、蕎麥、燕麥、高粱等。玉米有黃金作物美譽,其中含有的纖維素要比精米高10倍,可以促進腸胃蠕動。蕎麥中含有維生素B、煙酸以及葉綠素等,經常食用可以緩解高血壓,燕麥富含營養元素豐富,有輔助降低血糖的效果。高粱中含有賴氨酸含量較低,屬於半完全蛋白質,尼克酸含量較少,可以為人體所吸收,適合消化不良的人羣食用,能夠促進腸胃消化。
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