有一種像銀耳的東西叫什麼

像銀耳的東西叫繡球菌。繡球菌屬擔子菌綱、繡球菌科、繡球菌屬。繡球菌品種較多，又名繡球燕、花椰菜菌。目前為止，單單國內繡球菌的野生品種就有十餘種。繡球菌子實體形態上由一個短粗的柄和柄上的花瓣分支形成，瓣片類似銀杏葉狀，邊緣薄而不平，生長初期為肉質，後期有朝性，老時硬脆，子實體一年生，多呈白色、污白或淡黃色，因其整體外形像一個繡球花，又名白繡球花。