金屬硫蛋白的用途

金屬硫蛋白，又名MT，是一類富含半胱氨酸和金屬的低分子蛋白質。由於它大量的結合多種金屬離子，具有特種的生理功能，為生物化學領域所重視。

MT的研究已有 40多年的歷史, 對其結構、特性、基因調控及生物學功能的研究日趨深入，研究成果已涉及醫學、毒理學、營養學、生物工程、美容護膚等各個領域，應用前景十分廣闊。

具體用途：

MT的重要生理功能表現在它是一種目前所知的最有效的自由基清除劑；重金屬解毒功能；環保作用；MT延長抗輻射的時間。