什麼是列級酒莊

列級酒莊是指在分級體系中佔有一席之地的酒莊，法國各地都有不同的分級體系，所以列級名莊也就非常之多。像波爾多左岸的梅多克列級名莊，就是1855年梅多克分級產生的酒莊。

1855年，法國正值拿破崙三世當政。三世國王想借巴黎世界博覽會的機會向全世界推廣波爾多的葡萄酒，而且想讓全國的葡萄酒都來參展。於是，他請波爾多葡萄酒商會籌備一個展覽會來介紹波爾多葡萄酒，並對波爾多酒莊進行分級。波爾多商會把責任推託給一個葡萄酒批發商的官方組織，讓他們將所有酒莊分為5級，每個吉倫特區的紅酒生產者都包括在其中一個級別裏。兩週後，葡萄酒批發商的官方組織拿出了他們的分級，包括58個酒莊，1個超一級，4個一級，12個二級，14個三級，11個四級和17個五級。超一級酒莊為：呂薩呂斯酒堡，一級酒莊為：拉菲、拉圖、瑪歌和紅顏容。