龜鍋材料和做法

材料：羊肉卷、色拉油、紫圓葱、菠菜、杞參燒烤蘸料、孜然等。

做法：

1、鍋中倒入適量色拉油，油開將未解凍的羊肉卷放入；

2、羊肉卷炒至變色，加入紫圓葱絲，翻炒；

3、紫圓葱微軟，加入杞參燒烤蘸料，大火翻炒；

4、翻炒2至5分鐘後，加入菠菜，繼續翻炒兩分鐘即可。