海鮮和雞湯可以一起吃麼
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雞湯能和海鮮可以一起吃的,因為這些食品互相不相剋,一起食用不會引起任何不良反應,口感清香鮮美,營養價值高。裏面包含有人體所需的各種維生素、蛋白質、微量元素及礦物質等營養素,相互之間取長補短,有補血補氣、健脾養胃、增強人體免疫力的功效。雞湯有以下營養價值和功效:
1、雞肉味道鮮美且有營養。雞的營養物質大部分為蛋白質和脂肪
2、雞肉含豐富蛋白質,其脂肪中含不飽和脂肪酸,故是老年人和心血管疾病患者較好的蛋白質食品。
3、對體質虛弱,病後或產後用雞肉或雞湯作補品食用更為適宜,尤以烏骨雞為佳。
4、可用於虛勞瘦弱、骨蒸潮熱、脾虛胃瀉等。
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