光波型微波爐能夠製作蛋撻嗎
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具體制作方法如下:
主料:低筋麪粉130克、高筋麪粉20克、酥油100克、黃油25克、水85毫升。
輔料:淡奶油120克、牛奶85毫升、砂糖30克、蛋黃2個、低筋麪粉10克、
煉乳8克。
準備好所有材料後,將盆放在電子秤上,倒入牛奶,加入細砂糖。加入兩個全蛋,用手動打蛋器攪拌均勻。加入淡奶油在再次攪拌均勻。將蛋撻液過篩放入量杯中,之後倒入蛋撻皮,九分滿。放入預熱好的微波爐,調至200攝氏度,烘烤25分鐘左右即可。- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://zhizhiguan.com/zh-mo/jingyan/4l0jxl.html