海蔘什麼味道
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海蔘是有一些腥鮮味的,海蔘屬於無脊椎動物,棘皮動物門,海蔘綱,海蔘分佈在温帶區和熱帶區,温帶區主要在黃渤海域,主要經濟品種是刺蔘,熱帶區主要在兩廣和海南沿海。
海蔘體內不但富含氨基酸、維生素和化學元素等人體所需的50多種營養成分,還含有多種生物活性物質如酸性粘多糖、皂苷和膠原蛋白等,而且海蔘活性物質的藥理活性十分廣泛。
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海蔘
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