青芒怎麼吃

青芒可做醃青芒果、生拌大青芒、泰式醃青芒等。一共3步，以下是醃青芒果的詳細操作：

操作/步驟

1、切片

青芒剝皮，不沾生水。切片。

2、醃製

放四五勺鹽，醃一個小時，釀出青芒果苦水。

3、拌勻

將苦水倒出，用涼開水沖洗。加糖拌勻即可。