茅台鎮當地人喝什麼酒
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當地人喝的大多是散酒,並不太追求牌子,好喝、正宗就行。
一個原因是,每家基本上都會釀酒,人們都是行家,一聞就能分辨什麼酒好什麼酒不好,
二也是因為沒必要去喝那種包裝的,因為包裝的是賣給消費者的,自己人喝根本不需要什麼包裝,反正酒是一樣的。茅台鎮當地產的酒其實都可以稱為“茅台酒”。像當地有很多純釀酒坊、酒肆,糧食釀的,天然勾兑,好喝不貴,喝多不上頭。
茅台鎮所在的赤水河還有另外一個名字:美酒河。就因為這條不長的流域裏,誕生了中國頂級的美酒。當地還有一首民謠:裝了茅台酒,向下到瀘州,到了二郎鎮,就該喝郎酒。尤其是茅台所在的赤水河中游,上下不到四十公里地的狹窄地帶,有三座小鎮。北岸兩座:茅台、習水,屬貴州;南岸一座:二郎灘,屬四川。這三座小鎮產出的三種美酒,即茅台酒、習酒(已併入茅台酒業集團)、郎酒,各以其產地命名。它們都是同一個香型:醬香。
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