glenfiddich是什麼酒

glenfiddich是威士忌。格蘭菲迪酒廠由威廉格蘭先生於1886年秋天在蘇格蘭高地的中心—Speyside地區創建。其名來源於古老的蓋爾語，Glen代表山谷的豪邁，Fiddich代表麋鹿及其奔放的激情，完整的涵義是“鹿之谷”。這個名字註定被時間賦予了生命，象徵着單一純麥威士忌的創新精神。

格蘭菲迪15年單一純麥蘇格蘭威士忌經過西班牙雪利橡木桶、美國波本橡木桶及全新美國橡木桶等三種橡木桶熟化後，在特製的蘇羅拉融合桶中融合靜置，層次豐富而餘味幽長。蘇羅拉融合桶內始終維持一半以上的酒量，再注入新酒。新酒與桶內舊酒的風味在此交融，創造出極富特色、口感複雜的威士忌。