怎麼鑑別酵素的好壞

1、看色澤。好酵素色澤金黃,濃稠度高，無任何雜質和沉澱、懸浮物。

2、試口感。好酵素產品口感滑溜，酸中帶甜，甜中有微酸，無澀味。

3、看原料種類，原料產地。好酵素髮酵原料要150種有機的蔬菜水果，經過發酵得到的植物複合性酵素。原料產地有專門的養殖基地，精心有機的養殖，用有機的蔬果做原料，發酵原料有專門的人工處理，避免原料經過加工機器高温破壞酵素活性。

4、看安全性。好酵素要進行150種重金屬檢測，及其他各項安全檢測。

5、看發酵期或活性。優質酵素要經過1年半的發酵，得到高活性優質酵素。

6、看工藝。好酵素要先發酵後螯合，得活性高、分子量最小，10億納米級液態小分子，可直接快速被人體吸收。