水蒸汽產生的過程

水温達到沸點時候，水由液態轉化成氣態的過程叫做氣化（水蒸氣產生的過程）液態水温度達到沸點後，分子內動能不變（温度恆定），勢能增加。分子間的相互作用力被吸收到熱量給打破。分子間作用力減小，分子距離增大，水變成氣態。