橘子為什麼苦
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柑橘果實中含有各種糖甙和新橙皮甙、它們是柑橘果實中主要的苦味物質。這些苦味物質在未成熟的果實中含量較高。
1、柑橘屬芸香科下屬植物。
2、性喜温暖濕潤氣候、耐寒性較柚、酸橙、甜橙稍強。
3、是熱帶、亞熱帶常綠果樹。
4、用作經濟栽培的有3個屬:枳屬、柑橘屬和金柑屬。
5、中國和世界其他國家栽培的柑橘主要是柑橘屬。
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橘子
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