人為什麼離不開鹽

由於鹽是我們人體進行各項生命活動時不可或缺的物質，鹽由鈉離子和氯離子等組成，它幾乎參與人體的生理活動，鹽中含有的鈉離子可以為人體神經細胞傳遞信息，含有的氯離子能幫助人體在流淚流汗時起到抗菌作用，鹽是人類延續生命的必需品，具有調節人體內水分的均衡和分佈、維持人體體液平衡的作用，並能夠預防一系列由於鹽缺乏而產生的疾病，適量攝取鹽有益於人類的健康。