高檔海鮮有哪些
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2、鮑魚,最好的就是日本的青森網鮑、南非網鮑和澳洲網鮑。
3、魚翅,最好的是天九翅,其次海虎翅和金鈎翅。
4、龍蝦,最好的就是澳洲龍蝦和南美龍蝦。
5、魚類,最好的是金槍魚和三文魚。
6、貝類,最好的是夏夷貝和九尾螺。
7、蟹類,有澳洲的紅蟹和美洲的鱈蟹,另外中國的大閘蟹也很有名,但大閘蟹是淡水蟹,而不屬海鮮類。
8、花膠,又名魚膠,最好的是鰵魚膠,產於南沙一帶。
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