剛吃完韭菜就喝牛奶好嗎

韭菜和牛奶最好不要一起食用，因為牛奶中含大量的鈣和豐富的蛋白質與維生素，而韭菜中含有較多的草酸。如果同時食用，韭菜中的草酸會影響人體對鈣的吸收，如果經常同時食用還會使人體中形成草酸鈣，這種物質不易被人體消化，所以食用含草酸的食物三個小時後再飲用牛奶為佳。