自熱米飯的米是什麼米

自熱米飯的米就是普通的大米，自熱米飯帶有一個發熱包，遇到水後在3-5秒鐘內即刻升温，温度高達150℃以上，蒸汽温度達200℃，最長保温時間可達3小時，很容易將生米做成熟飯。

自熱米飯食用時不用開水，不用火電，撕開外包裝，將裏面自帶的純淨水包倒在發熱包上，水和發熱包自動混合升温，將米飯和菜餚蒸熟，8-15分鐘即可食用，發熱過程無任何污染，而且成本低廉，但有一定的安全隱患。