喝茶敲桌子兩下是什麼意思

不是敲兩下，而是兩指三叩桌面，以示兩腳跪地三叩頭。據説當年乾隆帝微服出訪，為大臣斟茶。大臣誠惶誠恐，用兩指三叩桌面，以示兩腳跪地三叩頭。相因成習，遂成了閩南及廣東潮汕一帶茶俗之一。這一習俗在泉州最明顯。

敲桌子是一種廣東茶俗，給別人倒茶時，對方敲幾下桌子表示對茶主人的感謝和尊重，江湖人稱“叩手禮”，也被叫做“謝茶禮”。相傳“扣手禮”起源於乾隆年間，有一天，乾隆皇帝微服南巡，在一家茶館喝茶，他提起茶壺給身邊的知府倒茶，知府心想這事可萬萬使不得，但又不能直接跪在地上謝主隆恩，知府靈機一動，隨即彎起了食指中指在桌上輕叩三下，表示屈指代跪。於是乎茶桌上的“扣手禮”就這樣流傳了下來。