田螺有股臭味怎麼去除

將鮮活田螺放入一容器中，加入清水（水中可滴入少許香油）靜置半天，使田螺自然吐淨體內雜質，然後用清水沖洗乾淨，再用剪刀剪掉田螺的尾、尖部，用刷子把仔細把田螺身上的細泥洗乾淨，洗乾淨了的田螺放到乾淨的桶子裏面，並再次用清水沖洗乾淨。