花甲裏面的黑色是屎嗎

花甲裏面的黑色部分是腸腺和海泥，只要花甲吐沙乾淨了就可以吃的，黑色部分不一定要剔除。

腸腺裏雖然有花甲食用完未完全消化的食物，也有一些代謝廢物，但花甲生活在淺海海底，吃的浮游藻類和少量浮游生物，飲食比較乾淨，所以吃了也沒什麼關係。