雞蛋浮起來是不是壞了

新鮮的生雞蛋一般都會沉到水底，如果只是氣室部份浮出水面，是還可以食用的。整粒雞蛋浮起説明雞蛋已經壞了，被細菌感染了，細菌在侵蝕雞蛋時，放出大量的氣體，導致雞蛋浮水。即使打開後沒有味道也不能説明無害，為個人安全起見，最好放棄不用。